Skip to main content

OLD PULTENEY

Το αποστακτήριο Old Pulteney ιδρύθηκε το 1826 από τον James Henderson και πήρε το όνομά του από την νεοαναπτυσσόμενη περιοχή Pulteneytown στο Wick. Την εποχή εκείνη, ήταν (και παραμένει) ένα από τα βορειότερα αποστακτήρια στη χερσόνησο της Σκωτίας, και λόγω έλλειψης συμβατικών δρόμων, ήταν προσβάσιμο μόνο δια θαλάσσης. Το κριθάρι μεταφερόταν με πλοία και το ουίσκι αποστέλλονταν από τους εργαζόμενους του αποστακτηρίου, οι οποίοι ήταν επίσης ψαράδες ρέγκας.