Ωστόσο, κατά την περίοδο Έντο (1603-1868), ο όρος απέκτησε μια πιο κοσμική και αισιόδοξη σημασία, συνδεόμενος με την απόλαυση της ζωής και τις εφήμερες απολαύσεις. Χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει έναν τρόπο ζωής επικεντρωμένο στην τέχνη, τη διασκέδαση και τις αισθήσεις, όπως απεικονίζεται στις ξυλογραφίες ukiyo-e.
Σήμερα, το “ukiyo” συχνά συνδέεται με την ιδέα του να ζεις τη στιγμή και να απολαμβάνεις την ομορφιά του εφήμερου.
Το Yuzu είναι ένα εσπεριδοειδές που καλλιεργείται και αγαπιέται ιδιαίτερα στην Ιαπωνία. Μοιάζει οπτικά με λεμόνι, αλλά ξεχωρίζει για το έντονο άρωμά του, τις μοναδικές φυτικές νότες, την ήπια πικράδα και την πιο απαλή οξύτητα.
Το Ukiyo Yuzu Gin αναδεικνύει την ζωηρή, ξινή γεύση του yuzu, ισορροπώντας με τις φωτεινές, φρουτώδεις νότες πορτοκαλιού από τη φλούδα Mikan, επιπλέον εσπεριδοειδή και διακριτικές πινελιές μπαχαρικών από πιπέρι Shansho.
Κύριες Νότες
Δίκταμο, Εσπεριδοειδές Yuzu, Πικρό Πορτοκάλι, Κορίανδρος
Συμπληρωματικές Νότες
Πεύκο, Λεβάντα, Τσάι Matcha
There are no reviews yet.