Skip to main content

HINCH

Το αποστακτήριο Hinch στο County Down της Βόρειας Ιρλανδίας ιδρύθηκε από τον γεννημένο στο Μπέλφαστ Aaron Flaherty, ο οποίος έχει πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία ουίσκι, συμπεριλαμβανομένης της δουλειάς του στο Bushmills. Ο Flaherty έχει επίσης εργαστεί σε διάφορα αποστακτήρια της Σκωτίας.

Το County Down, στα ανατολικά της Βόρειας Ιρλανδίας, θεωρείται ανέκαθεν σημείο συνάντησης της σκωτσέζικης και ιρλανδικής κουλτούρας. Έτσι, το Hinch Whiskey συνδυάζει την εμπειρία του Flaherty τόσο στη σκωτσέζικη όσο και στην ιρλανδική παραγωγή ουίσκι.